Cerveza en polvo | Cerveza Aguila en polvo

La cerveza en polvo 🍻 es un producto fácil de transportar que tiene múltiples usos en coctelería, cocina y pastelería. También la puedes convertir nuevamente en bebida o mezclarla con otros licores o jugos.

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¿Qué es la cerveza en polvo y sus principales usos?

Es un producto natural extraído de la cervezas líquidas. Se utiliza principalmente en la cocina o coctelería para aromatizar o saborizar diferentes aplicaciones, como cocteles o jugos, salsas y adobos de carne, bizcochos, rellenos y coberturas para repostería y repostería, y otras delicias.

¿Para qué sirve?

Degustar cerveza fría es definitivamente un placer, especialmente cuando estas sediento o incluso para acompañar un buen plato de comidas, sin embargo también hay usos para la cerveza en la cocina. En países como Bélgica, los Países Bajos y Alemania, las cervezas se encuentra a menudo como ingrediente principal en la preparación de guisos y salsas. Algunos de los principales usos que le puedes dar son:

• Marinar y ablandar la carne: la carne tendrá un sabor único y quedará más tierna y jugosa. La marinada se puede mezclar con una taza de aceite de oliva, jugo de limón y salsa de soja. Debes dejar marinar la carne durante 12 horas.
• Salsas y aderezos: Aporta un sabor cremoso al guiso. También se puede combinar con vinagre balsámico y salsa de mostaza para hacer ensaladas.
• Sabor cremoso: agregue un poco de cerveza cuando cocine arroz y pasta para que su textura sea más suave. También puede aumentar la suavidad de las cremas o fondue.

¿Cómo se prepara?

Existen dos formas de prepararla. Si deseas utilizarla en la cocina, repostería o coctelería solo debes agregar el polvo en una cantidad al gusto a tu preparación; por ejemplo para adobar una carne. Ahora si lo que deseas es convertir nuevamente el polvo en cerveza líquida solo necesita mezclar el polvo con agua con gas y luego agitarlo vigorosamente, luego dejar reposar durante un par de minutos.

¿Tiene alcohol?

Al convertir la bebida en polvo no se pierde esta características, es decir, que continua con los grados de alcohol que contiene la cerveza en su presentación liquida; por lo cual es recomendable su consumo moderado y solamente para mayores de edad.

Marcas y cerveza aguila en polvo

Tenemos disponible las siguientes marcas de cerveza: Budweiser, Corona, Stella Artois, Club Colombia, Redd’s, Cola & Pola, Poker, Pilsen, Costeña,  Costeñita e incluso la famosa cerveza aguila en polvo. También tenemos la capacidad de fabricar bajo pedido cualquier otra marca o cervezas artesanales.

¿Dónde comprar y su precio en Colombia?

En Colombia aún es un producto difícil de encontrar en almacenes de cadena o supermercados; sin embargo ya empieza a crecer su oferta especialmente a través de compañías que nos especializamos en el secado y venta de alimentos. Su precio depende de la cantidad y la marca que desees. En Ingeniería de Alimentos S.A.S somos especialistas en la producción y venta de cerveza en polvo en cantidades al por mayor o también al detal. Si deseas hacer un pedido solo debes dar clic a continuación:

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